Tomate aliñado con atún y alcaparras

Name: Tomate aliñado con atún y alcaparras
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 tomates rama; 1 lata atún en aceite de oliva; 1 diente ajo; 2 ramas perejil; 8 alcaparras; 3 nueces; 4 cebollitas en vinagre; Crema de Módena; Aove

Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21

Aragón

Tomate aliñado con atún y alcaparras

Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21

Guardada

Ingredientes

25'

3tomates rama
1 lataatún en aceite de oliva
1 dienteajo
2 ramasperejil
8alcaparras
3nueces
4cebollitas en vinagre
Crema de Módena
Aove

Guardada

Pasos de la receta

25'

1

Poner en el vaso de la batidora el perejil, el ajo, 100 ml. de aove, las nueces y una pizca de sal. Triturar fino.
2

Pelar y trocear los tomates el rodajas. Mezclar el triturado de perejil con la lata de atún. Colocar una cucharadita del atún encima de cada rodaja de tomate.
3

Poner una gota de crema de Módena y esparcir las alcaparras y las cebollitas troceadas en 4 trozos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21

18 de enero de 2018 19:29

Aragón

En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.

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Tomate Atún Alcaparra

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