Champiñones rellenos de mascarpone y jamón
Manuela Sánchez @manuela_sf
Champiñones rellenos de mascarpone y jamón
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar los champiñones enteros y dejar secar. Precalentar el horno a 180°
- 2
Vaciar los champiñones quitandoles la base, hasta donde comienza la parte negra
- 3
Mezclar el queso mascarpone con el jamón serrano, poniendo una pizca de ajo en polvo y perejil troceado
- 4
Rellenar los champiñones con la mezcla de mascarpone y colocar un trocito de queso mozzarella en lonchas
- 5
Meter en el horno durante 20 minutos aproximadamente, a una temperatura de 180°
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