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Ingredientes

  1. 1/2 klriñones de cordero
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 1 cucharada pequeñaharina
  5. 1 vasitovino
  6. Sal. Aceite.pimienta
  7. 1 pocoagua

Pasos de la receta

  1. 1

    Limpiar los riñones y cortar en rodajas y lavarlos bien

  2. 2

    Dorar la cebolla y los ajos

  3. 3

    Añadir los riñones y saltearlo un poco echar la sal y la pimienta

  4. 4

    Añadir la harina darle unas vueltas y echar el vino

  5. 5

    Añadir el agua y dejar que se haga. Buen provecho

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