Empanadas de atún fácil

Esteban Alba
Esteban Alba @cook_4534609
Tristán Suárez

Fácil y muy ricas

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Ingredientes

  1. 1 latalomitos de Atún
  2. 1cebolla mediana picada
  3. verdeo a gusto
  4. 2huevo (1 para rellenar 1 para la masa)
  5. 1morrón rojo mediano
  6. 1 poquitograsa
  7. 250 gramosharina 000
  8. cantidad necesariaAgua
  9. Sal fina
  10. Pimienta
  11. 1ajo entero
  12. 1caldo de verduras
  13. Ají molido
  14. Aceite

Pasos de la receta

  1. 1

    Freímos cebolla, ajo, morrón y verdeo.

  2. 2

    Agregar un caldo, ají molido, pimienta, mezclar bien y probar, agregar sal si hace falta.

  3. 3

    Amasar: harina, huevo, sal y grasa.

  4. 4

    Me salieron 10 bollitos.

  5. 5

    Estirar la masa y armar las empanadas.

  6. 6

    Salieron 6 bien cargadas y 4 tortas fritas.

  7. 7

    Freír en aceite y a disfrutar.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Esteban Alba
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Comentarios (4)

ItaliaMiAmor
ItaliaMiAmor @italiamiamor
Y puedo cocinarlas en horno? 180 grados x a5 minutos?

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