Mote al cilantro
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
Una muy rica receta de mi hija pacita, con mis modificaciones.
Mote al cilantro
Una muy rica receta de mi hija pacita, con mis modificaciones.
Pasos de la receta
- 1
Poner el aceite y sofreír la cebolla con el ajo y el ají de color, cuando se vea transparente agregar la leche y esperar a que hierva.
- 2
Agregar el mote y revolver, salpimentar.
- 3
Mientras en la miniprimer poner el cilantro y la crema y procesar.
- 4
Agregar al mote y hervir a fuego medio 10 minutos y ya está, servir solo, o acompañado por carne, pollo o chorizo, de cualquier manera es un muy buen anfitrión.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4221956
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
Leer más Recetas parecidas
-
Tortilla al horno Tortilla al horno
Receta de mi abuela, con ciertas modificaciones pues no tengo muy clara la receta, de todas formas queda muy rica
-
Guacamol guatemalteco Guacamol guatemalteco
Esta receta es muy conocida por México pero en nuestro pais (Guatemala) es un poquito diferente y muy fácil de hacer. Además es una muy buena entrada y se puede acompañar con tortillas de maiz tostadas, pan tostado o galletas saladas.
-
Falafel al horno 🌱vegetariana Falafel al horno 🌱vegetariana
Lo mejor de hacer esta receta es poder elaborarla con mi hija 😍
-
Tartitas de calabaza y cilantro Tartitas de calabaza y cilantro
Hace unos meses me regalaron unas calabazas muy hermosas y acabo de abrir una de ellas para preparar la crema de calabaza, porque mi hija ya me la está reclamando. Pero pensé que quedaría también muy rica para rellenar una tarta. Finalmente decidí hacerlas individuales y aquí os dejo el resultado que a nosotros nos gustó mucho.
-
Croquetas de pollo al oporto Croquetas de pollo al oporto
Mi hija se come hasta la masa cruda de lo rica que es.
-
Macarrones integral con jamón currado, brócoli y calabacín Macarrones integral con jamón currado, brócoli y calabacín
#milibrode1000recetasEsto cocino mi hija hoy, esta de vacaciones en mi casa con mis dos nietos. Como el peque hace alergia a muchas cosas, cocino algo ligero. Estaba bueno.
-
Omelette con setas, ajitos y cilantro Omelette con setas, ajitos y cilantro
Otra receta que tenía entre mis borradores. El cilantro fresco es una hierba que levanta pasiones - o te encanta o no lo puedes soportar. Mi familia está dividida en este sentido, pero a mí me resulta exquisito y cuando estoy sola aprovecho y hasta abuso de ella ;-) A los amantes del cilantro fresco, esta receta os encantará. Al otro bando, sugiero sustituirla con un poco de queso rallado - también estará muy bueno así :D
-
Brócoli gratinado Brócoli gratinado
Una receta rapida y sencilla, y muy rica. A mi hija le encanta.
-
Rollitos de ternera y tortilla en salsa de pimientos Rollitos de ternera y tortilla en salsa de pimientos
Vamos, como siempre con una receta muy sencilla y con ingredientes muy fáciles de encontrar y que está rica de verdad. La combinación es un acierto total.
-
Filetes de pollo en leche de coco Filetes de pollo en leche de coco
Receta de origen colombiano, con pequeñas modificaciones por mi parte.
-
Chuletas de pavo encebolladas al mostaza Chuletas de pavo encebolladas al mostaza
#vegetal hoy les traigo una receta muy sencilla rica y sana con sabores 👌
-
Mi pollo al curry Mi pollo al curry
Perfecto para acompañarlo con arroz largo o basmati. Es una receta india muy rica y con un toque dulce.
Más recetas recomendadas
Comentarios