Tortilla-pizza sin gluten vegana 🍳 🍕
Tortilla-pizza de patata, ajo, Easy egg de Orgran, jengibre, cúrcuma, sal kala namak y pimentón con tomate frito y queso mozzarella y rellena de jamón york y más queso.
Tortilla-pizza sin gluten vegana 🍳 🍕
Tortilla-pizza de patata, ajo, Easy egg de Orgran, jengibre, cúrcuma, sal kala namak y pimentón con tomate frito y queso mozzarella y rellena de jamón york y más queso.
Pasos de la receta
- 1
En una sartén antiadherente freír la patata troceada.
- 2
En un bol mezclar el Easy egg con el ajo, el jengibre, la cúrcuma, la sal y el pimentón hasta que quede una consistencia algo más sólida que la del huevo batido.
- 3
Añadir la patata frita a la mezcla y llevarlo todo a la sartén para freír durante unos 5 minutos por cada lado.
- 4
Cortar la tortilla por la mitad en horizontal y rellenarla con el jamón y queso.
- 5
Tapar la tortilla con la parte superior cortada y poner encima tomate frito y más queso al gusto.
- 6
Hornear entre 30 y 45 minutos a 200º.
Cooksnaps
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