Guiso de verduras
Me gustan las verduras y lo que más me gusta es que es un plato sano y sabroso.
Guiso de verduras
Me gustan las verduras y lo que más me gusta es que es un plato sano y sabroso.
Pasos de la receta
- 1
Ponemos en la olla a presión un poco de aceite y cuando esté caliente, introducimos la cebolla bien picada y los puerros cortados a trozos no muy pequeños.
- 2
Cuando estén ya pochados, añadimos el tomate rallado y dejamos que cueza todo unos cinco minutos.
- 3
A continuación, agregamos todas las verduras y setas, damos unas vueltas hasta que hayan soltado el agua. Entonces añadimos agua, solo hasta cubrir las verduras, añadimos la sal, mezclamos todo y tapamos la olla.
- 4
Una vez la válvula empieza a girar dejamos cocer 30 min y listo!
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