Lasagna súper fácil en 10 pasos

Name: Lasagna súper fácil en 10 pasos
Yield: 8/10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 150 gr harina; 150 mlts leche; 1/2 kg carne picada; 2 cebollas; 1/2 morrón; 1/2 lata puré de tomate; 100 gr jamón cocido; 500 gr queso ricotta; 350 gr acelga cocida y picada; 150 gr queso fresco; 40 gr queso rallado; Manteca

Ana 💗 @anafleitas

Ramos Mejía

Lasagna súper fácil en 10 pasos

Guardada

Ingredientes

8/10 raciones

2huevos
150 grharina
150mlts leche
1/2 kgcarne picada
2cebollas
1/2morrón
1/2 latapuré de tomate
100 grjamón cocido
500 grqueso ricotta
350 gracelga cocida y picada
150 grqueso fresco
40 grqueso rallado
Manteca

Guardada

Pasos de la receta

1

Para la masa de la lasagna: mezclar los huevos, la leche y la harina en un bowl, luego que este la preparación hacer panqueques, al menos 10.
2

Para el relleno de carne: picar la cebolla y el morrón, cocinar en una olla en fuego medio. Salpimentar a gusto.
3

Agregar la carne y rehogar hasta que este cocida. Agregarle el tomate, cocinar bien. Retirar del fuego.
4

Para el relleno de ricota y verdura: en un bowl agregar ricotta y acelga, mezclar todo y salpimentar a gusto.
5

Para el armado de la lasagna: poner los panqueques que sean necesarios para tapar el fondo de la fuente.
6

Agregar una capa de carne. Ponerle una capa de jamón cocido y panqueques.
7

En la siguiente capa ponerle el relleno de verdura y ricotta, luego cortar queso cremoso y ponérselo, una capa de jamón cocido y otra vez ponerle panqueques.
8

Otra vez poner una capa de carne.
9

Hacer salsa blanca (poner en una olla manteca y dejar que se derrita, agregar una cucharada de harina y mezclar, agregar leche y batir en el fuego hasta que este cremosa), y poner sobre la última capa de carne, agregar queso rallado y meter al horno hasta que se gratine.
10

Sacar del horno, cortar y servir.