Cortar la manteca en trozos. Mezclar la harina y mezclar hasta que la manteca ya no se vea.

Luego agregar a la mezcla el azúcar la sal y el royal.

Hacer un hueco en el centro y colocar los huevos. Mezclar todos los ingredientes.

Ir agregando leche hasta que quede una masa homogénea. Amasar sobre la mesa.

Luego de formada la masa estirar hasta 2cm de espesor y cortar según el tamaño deseado.

Precalentar el horno a 200 grados. En una placa enmantecada y enarinada ir colocando los scones

Pintar con huevo batido y llevar a horno durante 15 minutos.

Y listo unos ricos scones para el mate.. que los disfruten.