pastel de papa y carne

Name: pastel de papa y carne
Yield: 2 servings
Cuisine: americana
Ingredients: 300 grams carne picada; 500 grams papa; 4 dientes de ajo; 4 cebolla verde; 1/2 morrón; 1 mozzarella; 1 huevo

mati18 @cook_3603897

pastel de papa y carne

Guardada

Ingredientes

2 servings

300 gramscarne picada
500 gramspapa
4dientes de ajo
4cebolla verde
1/2morrón
1mozzarella
1huevo

Guardada

Pasos de la receta

1

Preparar el puré, no pelar la papa, hervir en poca agua, no colar, agregar leche tibia, manteca y nuez mozcada
2

preparar el relleno, rehogando con aceite de oliva, primero vegetales, luego carne, luego el huevo duro
3

Poner el relleno en la base, el queso en el medio, y arriba el puré, luego llevar a horno por 5 minutos