Primero que todo. Llenamos una olla de agua la cantidad que kerais hacer de caldo yo llene una olla grande ponemos a hervir el pollo las carcasas colorante y sal con el perejil y la pastilla de avecrem

Una vez empiece a hervir lo dejamos 15 minutos que hierva y mientras tanto cortamos todas las verduras a trocitos pequeños

Pasados 15 minutos que a hervido la olla con el pollo le ponemos las verduras a trocitos y lo dejamos 15 o 20 minutos

Pasados los 15 o 20 minutos le sacamos el pollo y las carcasas y trituramos las verduras de la olla. Podéis triturarlas en la misma olla o sacarlas y triturarlas.una vez trituradas dejamos 10 minutos más que hierva y el pollo que teníamos fuera lo hacemos a trocitos y lo ponemos otra vez ala olla y listo.ya tenemos el caldo hecho

De ese caldo depende la cantidad podéis hacer kualkier cosa fideos arroz ect y si veis que os sobra podéis congelarlo o guardar en el frigorífico😉