Bolitas de queso y atún

ni.uman
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Sabrosas, hay que preparar el relleno unas horas antes.

Bolitas de queso y atún

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Sabrosas, hay que preparar el relleno unas horas antes.

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Ingredientes

ueso
2 raciones
  1. 2 latasatún pequeñas
  2. 2quesitos
  3. 2 cdascrema de queso
  4. c/npan rallado
  5. 1huevo
  6. Harina
  7. Aceite
  8. Sal, pimienta, orégano

Pasos de la receta

ueso
  1. 1

    Escurrimos bien el aceite del atún.

  2. 2

    En un bol ponemos el atún y los quesos salpimentamos y echamos el orégano.

  3. 3

    Con un tenedor hacemos una masa uniforme.

  4. 4

    Cogemos porciones con dos cucharas, formamos las bolas y pasamos por pan rallado.

  5. 5

    Dejamos en la nevera varias horas para que se endurezcan.

  6. 6

    Las sacamos, pasamos por harina, huevo batido y pan rallado y le damos mejor forma.

  7. 7

    Las freímos de tres en tres. Colocamos sobre papel de cocina.

  8. 8

    Las he servido con pimientos del padrón dulces fritos.

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