Calamares con arroz amarillo
Mi hija tenía en el frezzer aletas de calamar.
Y recordó una pequeña receta de mi madre.
Así que con lo poco que teníamos...manos a la obra!!!
Calamares con arroz amarillo
Mi hija tenía en el frezzer aletas de calamar.
Y recordó una pequeña receta de mi madre.
Así que con lo poco que teníamos...manos a la obra!!!
Pasos de la receta
- 1
Se pica bien el ajo la cebolla y en tiritas chicas el Ají y se rehoga
- 2
Se cortan las aletas en tiras chicas se agrega a la preparación anterior
- 3
Una vez dorada la cebolla agregamos sal. El condi.ento para arroz y el condimento de mariscos..poco. y el caldo de verduras se deja hervir.
- 4
Agregamos las tazas de arroz..revolvemos y a fuego lento tapamos.
- 5
Cuando el arroz este en su punto se apaga tapado por 5 minutos
- 6
Luego se sirve polvoreando con queso rallado si gusta
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