Ensalada mar y tierra

Monica Joost
Monica Joost @cook_11974430

Típico sureño

Ensalada mar y tierra

5 personas planean cocinarlo

Típico sureño

Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 personas
  1. 1 paquetecochayuyo mediano (alga marina)
  2. 2cebollas medianas
  3. 1/2ají verde (optativo)
  4. 1tomate grande o 2 medianos
  5. 4papas medianas cocidas
  6. Perejil picado
  7. Sal a gusto limones y aceite para aliñar

Pasos de la receta

  1. 1

    Una vez que tenga todos los ingrdientes

  2. 2

    Cocer el cochayuyo en una olla a presión hasta que estén blandito 1 hora aprox. Y luego los tiene que Lavar bien después prosede a cortarlos en cubitos chicos

  3. 3

    Cortar las cebollas en cuadritos chicos

  4. 4

    Lo mismo con el tomate las papitas el ají y la verduras verdes

  5. 5

    Ojo: las papas se ponen a cocer con cáscara después que estén lista esperar unos minutos para que las peles y las cortes..

  6. 6

    Mezclar todos los ingredientes y aliñar se las recomiendo es un sabor muy especial

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Monica Joost
Monica Joost @cook_11974430

Comentarios

Recetas parecidas