Canastitas de chorizo y morcilla
Muy ricas la combinación del chorizo y la morcilla, queda un relleno súper sabroso, como digo en la receta también se puede utilizar como relleno de empanadas y tarta.
Canastitas de chorizo y morcilla
Muy ricas la combinación del chorizo y la morcilla, queda un relleno súper sabroso, como digo en la receta también se puede utilizar como relleno de empanadas y tarta.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Colocar en una cacerola el aceite, dorar el ajo con la piel y machacado, retirarlo. Dorar las cebolla y morrón cortados finos hasta que estén transparente agregar el chorizo sin la piel desmenuzado, dorar. Agregar la morcilla pelada, a medida que va tomando calor desarnar con el tenedor
Salpimentar y agregar el tomillo, mezclar y dejar cocinando 5 minutos a fuego suave. Antes de retirar agregar el queso, así se empieza a derretir con el mismo calor de la cooción.
- 2
Salpimentar y agregar el tomillo, mezclar, dejar cocinando 5 minutos a fuego suave. Antes de retirar agregar el queso, retirar, dejar enfriar.
- 3
Una vez frío agregar el huevo duro cortado, rellenar los discos dando forma de canastita (también se pueden cerrar como empanadas). Colocar en una fuente aceitada y llevar a horno caliente, hasta que se vea la masa dorada.
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