Paella de pollo

Name: Paella de pollo
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 2 ajos; 1/2 pechuga; 240 gr. arroz bomba; 500 cl. De caldo de ave; La pulpa de pimiento choricero; Pimentón; Aceite y sal

juande& @cook_juandelas

Paella de pollo

juande& @cook_juandelas

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Ingredientes

1/2pimiento rojo
1pimiento verde
2ajos
1/2pechuga
240 gr.arroz bomba
500 cl.De caldo de ave
La pulpa de pimiento choricero
Pimentón
Aceite y sal

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Pasos de la receta

1

Se sofríe los pimientos cortados en dados después los añitos
2

Se hecha el pollo troceado y se saltea a los 5 minutos se le hecha 1/2 vaso de vino blanco se le añade el pimentón y una cucharadita de pimiento choricero pasado un tiempo se le agrega el arroz
3

Después de 3 minutos de sofreír el arroz se le hecha el caldo y se rectifica de sal 20 minutos y listo reposar 5 minutos y servir

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Cooksnaps

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juande& @cook_juandelas

14 de marzo de 2018 13:02

Comentarios (2)

Sabina Garcia Esteban @cook_9224915

22 de febrero de 2019 11:08

En primer lugar he sofrito el pollo, una vez doradito, he echado las verdura itas y las he salteado. Una vez ponchadas echado el arroz le dado unas vueltas y he añadido agua hasta cubrirlo. (Los guisantes los he echado al final ya que eran de lata precocinados)Deliciosa receta, gracias Juande por esa maravillosa paellita!!!!

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