Receta vegana rica y rápida comida de Marruecos

Name: Receta vegana rica y rápida comida de Marruecos
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patatas grandes; 1 cebolla; 1 tomate; 1 trozo calabacín; 2 dientes ajo; 4 c g aceite de oliva; 2 c g perejil y cilantro; 4 c g salsa de tomate; 1/2 c p pimentón; 1/2 c p cúrcuma; 1/2 bol aceitunas; 1/2 c p comino; 1/4 c p pimienta; poquito picante obsional; al gusto sal

Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376

España

Receta vegana rica y rápida comida de Marruecos

Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376

Guardada

Ingredientes

2patatas grandes
1cebolla
1tomate
1 trozocalabacín
2 dientesajo
4c g aceite de oliva
2c g perejil y cilantro
4c g salsa de tomate
1/2c p pimentón
1/2c p cúrcuma
1/2bol aceitunas
1/2c p comino
1/4c p pimienta
poquitopicante obsional
al gustosal

Guardada

Pasos de la receta

1

En un tajín o sartén echamos la cebolla que hemos cortado trozos pequeños, pizca de sal, el aceite y la freímos unos 5 minutos.
2

Cortamos las verduras rodajas y las guardamos. (ver el video)
3

Aparte en otro bol ponemos las especias, el perejil y cilantro, el ajo y 2 c g de agua, mezclamos todo muy bien luego rebozamos las verduras en esta salsa.
4

Finalmente colocamos las verduras en el tajín (ponemos 2 rodajas de patatas luego una rodaja de calabacín y una rodaja de tomate) y cuando terminamos ponemos lo que queda en el medio.
5

Una vez terminado todo colocamos encima las aceitunas y la salsa que nos sobra y un vaso p de agua.
6

Tapamos el tajín y lo dejamos cocinar 25 a 30 minutos.
7

Y ya nuestro tajín listo mmmmm!!!
8

Ver el vídeo https://youtu.be/no27Dt8NSB0

Guardada

Cooksnaps

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Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376

17 de marzo de 2018 21:18

España

os gusta la comida marroquí?! aquí podréis encontrar recetas para chuparse los dedos

Comentarios (2)

Marieta @maria_marieta

11 de abril de 2018 10:47

Holaaaaa!! Hemos empezado una nueva actividad en Cookpad 🎈 y nos encantaría que formases parte. Hemos empezado la "semana de..." y la hemos inaugurado con el aguacate y la cocina saludable.¡Entre tus recetas y lo que nos enseñas de cocina vegana nos encanta y ayudas a muchas personas! He pensado que te gustaría participar con recetas de aguacate 🥑🥑 también y así ser inspiración para que muchos puedan disfrutar de este súperalimento en la cocina gracias a ti. 🤩Un abrazo y aquí te dejo la página para que puedas echarle un ojo https://cookpad.wasmer.app/es/concursos/398-semana-de-recetas-con-aguacate

Palabra clave

Rápida

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