Carapulcra a mi estilo
Yo sin falta, mi receta con un poco de vino tinto. No es la receta más tradicional pero me encanta; ya el resultado 😋. Esta tremendo!!!
Carapulcra a mi estilo
Yo sin falta, mi receta con un poco de vino tinto. No es la receta más tradicional pero me encanta; ya el resultado 😋. Esta tremendo!!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Aquí todos los ingredientes
- 2
Sofreír la cebolla en cuadraditos, agregar sal y añadir pimienta roja, comino, ajo picado. Freirlo un poco y añadir la carne, dorarlo en 10 min. Luego añadir vino y orégano. Echar agua tibia. Esperar que hierva. Añade la papa seca y dejar que hierva. Remover para que no se queme.
- 3
Tienes que ir probando la sal y dejar que cocine la papa seca. Tiene que quedar con poco agua.dejar que evapora.
- 4
Hacer en otra olla el arroz. Y listo para servir con la papa seca.
- 5
Resultado!! muy rico.
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