Bizcocho Light

Name: Bizcocho Light
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 yogures naturales; Con la medida del recipiente del yogur; 3 y 1/2 azúcar moreno de caña integral; 4 y 1/2 harina de centeno integral; 1 aceite (yo lo uso de oliva y lo tuesto sin llegar a quemar); 1 sobre levadura; 3 huevos; Cáscara de limón

mimisv @mimisv

Bizcocho Light

Guardada

Ingredientes

2yogures naturales
Con la medida del recipiente del yogur
3 y 1/2azúcar moreno de caña integral
4 y 1/2harina de centeno integral
1aceite (yo lo uso de oliva y lo tuesto sin llegar a quemar)
1 sobrelevadura
3huevos
Cáscara de limón

Guardada

Pasos de la receta

1

Separamos las yemas de las claras. Y batiremos las claras a punto de nieve en un recipiente aparte.
2

Iremos añadiendo el resto de ingredientes en un bol aparte batiendo las yemas lo primero y removeremos bien hasta que liguen todos bien y añadiremos las claras y removeremos hasta que quede todo bien homogéneo
3

En un molde untaremos la base con mantequilla para que no se pegue
4

Y por último echaremos la masa en el molde. Mientras que mezclamos todos los ingredientes precalentamos el horno a unos 150°.
5

Y en una media hora (depende del horno de cada un@) tendremos listo este delicioso bizcocho!
6

Al tostar el aceite le echaremos la cáscara de limón para que le de aroma