Rollos de vino dulce

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Roscos de Vino Dulce al horno sin huevo. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=FZSh0Mowrs4

Rollos de vino dulce

Roscos de Vino Dulce al horno sin huevo. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=FZSh0Mowrs4

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Ingredientes

40 minutos
10 raciones
  1. 600 grharina
  2. 200 gr.azúcar
  3. 150 ml.vino dulce
  4. 200 ml.aceite de oliva 0,4º
  5. 1/2 cucharadacanela
  6. 1/2 sobrelevadura en polvo

Pasos de la receta

40 minutos
  1. 1

    En un bol ponemos la harina, el azúcar, la canela y la levadura y lo mezclamos. La harina no la ponemos toda, nos reservamos unos 50 gr. para ponérsela según vayamos viendo como va la masa.

  2. 2

    Le añadimos el aceite y el vino. Ya tenemos todos los ingredientes juntos, al natural sin calentar el aceite ni nada.

  3. 3

    Continuamos amasando con las manos.

  4. 4

    Con ayuda de un rodillo vamos extendiendo la masa y cortando círculos. Si no tenemos un molde podemos usar un vaso. El agujero del centro podemos usar el tapón de una botella o cualquier otra cosa que se adapte a la forma.

  5. 5

    Los ponemos en una bandeja de horno con papel de hornear. El horno lo estoy precalentando a 180ºC

  6. 6

    Los he tenido 5 minutos con la parte baja del horno y después 15 minutos con la parte de arriba y de abajo.

  7. 7

    Estando calientes los pasamos por azúcar glas. Me han salido 35 rollos con estas cantidades.

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www.youtube.com/cocinaenfamiliaRecetas de cocina sencillas y tradicionales para toda la familia, muy ricas.
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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Soy una loca de los rollitos en menor medida los haria porque solo para nosotros dos nos pueden salir rollitos por las orejas jejej ¡No sabía que se trabajaba así la harina como haces en el vídeo!

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