Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se puede dejar la noche antes a remojo las lentejas si se quiere, pero no es preciso.
En caldo se pondrán a cocer en la olla expres las lentejas. Si se pusieron en remojo unos 10 minutos. Si no se pusieron, unos 25 minutos - 2
Mientras en una cazuela con un buen chorro de aceite, se fríen los chorizos troceados..
Cuando estén a medio freír se va añadiendo los ajos troceados, la cebolla rallada y finalmente los tomates rallados, un poco de sal y pimienta. Se rehoga todo unos 5 minutos.
- 3
Se le añaden a la cazuela las lentejas escurridas. y si no las queréis muy secas, les podéis añadir un cacito o dos de caldo, dejándolas cocer otros 10 minutos..
- 4
..y listo. Ya se pueden emplatar..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JoseG le encantará ver cómo quedó.
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