Mouse de frambuesas
Maria
Pasos de la receta
- 1
Colocar en un molde desmontable las galletitas procesadas o el pionono. Forrar con acetato los costados.
- 2
Hacer el mouse.
- 3
Batir la crema a medio punto, procesar las frambuesas, agregar la gelatina disuelta por último las claras batidas a nieve con la azúcar.
- 4
Colocar la mouse sobre la base, llevar a heladera por 8 horas aprox.
- 5
Decorar con frutas y figuras de chocolate.
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