Puré de garbanzos y sopa 2 recetas en la misma cocción
Este tipo de recetas son para ahorrar tiempo y energía.
Puré de garbanzos y sopa 2 recetas en la misma cocción
Este tipo de recetas son para ahorrar tiempo y energía.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Limpiamos todas las verduras, las cortamos y colocamos a hervir con el agua y el trozo de jamón tapar. (no añadir la sal no no utilizamos enseguida). Triturar todos los ingredientes y pasar por el chino. Nos quedara un caldo denso y muy sabroso.
- 2
Lo embasaremos y lo reservaremos para hacer una sopa o un arroz. Guardar en el frigorífico.
- 3
Con el otro litro, colocarlo en una cazuela, añadir el ajo con perejil. Cuando este caliente añadir la cantidad necesaria de harina de garbanzo, sal al gusto y removerlo muy bien. Si no queréis que os queden grumos podéis utilizar la turmix para asegurarnos.
- 4
Decorar al gusto, yo utilice pimentón rojo molido, pimienta negra y un chorrito de aceite. Buen provecho amigos.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al jluiscaro63 cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios