Empanadillas de atún (rubiols) sin gluten

Name: Empanadillas de atún (rubiols) sin gluten
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr harina proceli; 100 ml agua tibia; 50 ml aceite girasol; 1 huevo; 3 cucharadas mantequilla; 20 gr levadura fresca; Sal; Atún; Salsa tomate

Esther Pons @cook_12141344

Menorca

Receta típica de menorca

Empanadillas de atún (rubiols) sin gluten

Esther Pons @cook_12141344

Menorca

Receta típica de menorca

Guardada

Ingredientes

400 grharina proceli
100 mlagua tibia
50 mlaceite girasol
1huevo
3 cucharadasmantequilla
20 grlevadura fresca
Sal
Atún
Salsa tomate

Guardada

Pasos de la receta

1

Para hacer la masa yo uso una amasadora, ponemos la harina, el huevo, sal, mantequilla derretida, el aceite, calentamos el agua para fundir la levadura y lo ponemos todo a amasar. Cuando este la masa lista la dejamos reposar hasta que doble la bola.
2

De mientras hacemos la mezcla de el atún con la salsa. Y con el molde que os enseño de hacen los rubiols.
3

Se pintan con huevo. Y al horo a 180grados durante 15 min. Pero antes controlar que este hecha la masa.