Tomaticán, verano en Coquimbo
Otro plato típico de mi país Chile, y también es uno de mis favoritos, es un plato a pesar de servirse caliente se come en verano por ser la temporada de choclo.
Tomaticán, verano en Coquimbo
Otro plato típico de mi país Chile, y también es uno de mis favoritos, es un plato a pesar de servirse caliente se come en verano por ser la temporada de choclo.
Pasos de la receta
- 1
Picar la carne en cubos y la.cebolla en plumas, además de pelar los tomates y picarlos en cuatro.
- 2
Poner en una olla la carne y cebolla primero y dorar todo con un poco de aceite en el.fondo poner también el.órgano y sal.
- 3
Luego agregar los tomates y el Ají de color, y dejar al menos 10 minutos a fuego medio (no agregar agua los tomates darán la humedad necesaria para la cocción)
- 4
Pasado el tiempo agregar los choclos revolver y dejar 10 minutos más. Y listo se recomienda acompañar con arroz.
Recetas parecidas
-
Berenjenas rellenas de carne con tomate casero súper fácil Berenjenas rellenas de carne con tomate casero súper fácil
Uno de mis platos favoritos, típico pero no por ello menos rico!!!#semanadelaberenjena
-
Arroz caldoso de rape y gambones Arroz caldoso de rape y gambones
Uno de los platos de arroz más típicos de Madeira pero que, por sus ingredientes puede ser también muy típico en cualquier otro lugar. Mucho sabor concentrado, perfecto para cualquier ocasión.
-
Caracoles de mar cocidos Caracoles de mar cocidos
Es uno de mis vicios favoritos cuando llega el verano!!
-
-
Morcilla de verano en Thermomix Morcilla de verano en Thermomix
La morcilla de verano o de berenjenas es un plato que recuerda a la morcilla tradicional con cebolla que se prepara en Murcia, pero que no lleva carneAunque se llama morcilla de verano la realidad es que en Murcia la consumimos casi todo el año, y es un plato muy típico de las fiestas de Primavera y la feria de Murcia, que es casi en otoño.
-
Caracoles en salsa de almendras Caracoles en salsa de almendras
Los caracoles son un plato que se come muy a menudo en el sur. El guisado con almendras estaba también muy bueno y era típico del verano gaditano.
Juan Luis -
Alitas en salsa de casa Alitas en salsa de casa
Este plato, es uno de los favoritos de mi familia.
-
Bocata mixto+vegetal Bocata mixto+vegetal
Este bocadillo es uno de mis favoritos para el verano. #Bingo
-
Mojete murciano de verano Mojete murciano de verano
Una deliciosa ensalada, se hace todo el año, pero en verano bien fresquita es ideal, para acompañar cualquier carne, pescado,sobre todo una buena tortilla de patatas, etc. A mi madre le encantaba, sobre todo el atún de ahijada, era uno de sus platos favoritos.
-
Empanadillas Chilenas Empanadillas Chilenas
En Chile, es unos de sus platos favoritos.No por la forma, si no por la mezcla interior.Están muy buenas.2 recetas he puesto, aunque solo explicó 1... En cuanto tenga tiempo hago la segunda y termino de explicar cómo se hace.
-
Tajín de pollo y verduras Tajín de pollo y verduras
Un plato que desde que descubrí y probamos en casa ha pasado a ser uno de nuestros grandes favoritos. El truco no es otro que el sabor de sus especias y su elaboración al vapor y muy lenta.
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)