Guiso de Merluza con arroz
Una receta rápida y práctica
Pasos de la receta
- 1
Cortar la cebolla, Morrón, zanahoria, pescado, ajo, tomate
- 2
Colocar en una olla las cebollas junto con un poco de sal a sofreír (lo pueden hacer con aceite tbm)
- 3
Una vez que empieza a largar su agua agregar la parte verde de la cebolla de verdeo, ajo y el Morrón dejar que sofría.
- 4
Agregar la zanahoria y el tomate cortado en cubos.
- 5
Agregar los condimentos yo utilice 1/4 cucharada de orégano- cúrcuma- pimentón rojo- provenzal- pimienta blanca y negra-Condimento para pizza- ají molido.
- 6
Una vez que vi que empezó a largar el jugo del tomate le agregue la taza de arroz y una taza de agua hirviendo.
- 7
Cuando casi está el arroz, le agrego el filet de Merluza cortado en trozos y dejó que hierva hasta que este el arroz. Cuando está el arroz retiro del fuego
- 8
Espero lo disfruten!! 😋
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