Puchero de garbanzos con repollo

 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller

Menudo puchero rico que salió

Puchero de garbanzos con repollo

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Menudo puchero rico que salió

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Ingredientes

45 minutos
6 Raciones
  1. 700 grGarbanzos remojados
  2. 4Patatas
  3. 500 grMorcillo de ternera
  4. Gallina vieja media
  5. 1 trozoTocino ibérico
  6. 4 Huesosespinazo de cerdo
  7. Repollo
  8. 2Avecrem de pollo
  9. 2 HuesosTernera

Pasos de la receta

45 minutos
  1. 1

    Poner en la olla a presión todo en crudo y dejar cocer Espumar bien

  2. 2

    Cerrar la olla cocer durante cuarenta minutos

  3. 3

    Colar el caldo poner fideos finos un poco de jamón y un huevo duro

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller
Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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