Tarta tiramisú

Esta tarta #tiramisú la hice para el cumple de mi marido, es una versión más barata del clásico tiramisú ya que en vez de mascarpone lleva queso para untar pero os aseguro que sale muy pero que muy buena.
Tarta tiramisú
Esta tarta #tiramisú la hice para el cumple de mi marido, es una versión más barata del clásico tiramisú ya que en vez de mascarpone lleva queso para untar pero os aseguro que sale muy pero que muy buena.
Pasos de la receta
- 1
Ante todo preparar el café y dejar que se enfríe. Añadir el la esencia de Ron y reservar.
- 2
Separar las yemas de las claras y batirlas con el azúcar hasta conseguir una crema suave amarilla clara. Añadir el queso para untar que hemos tenido a temperatura ambiente.
- 3
Batir las claras con una pizca de sal y la vainilla a punto de nieve.
- 4
Mezclar las dos preparaciónes integrando las claras con movimientos envolventes.
- 5
Para montar la tarta coger un molde redondo de 22cm de diámetro empapelado en el fondo y forrado en el lateral con los bizcochos soletilla cortados por la mitad. Mojar los bizcochos de lengua de gato en el café y colocar cubriendo el fondo del molde.
- 6
La siguiente capa es de la crema de queso. Volver a repetir con los bizcochos y luego otra capa de crema hasta gastar todos los ingredientes acabando con la crema.
- 7
Espolvorear con el cacao (como es mi caso) o con chocolate negro rallado y llevar a la nevera un mínimo de 3 horas.
- 8
Desmoldar justo en el momento de servir y decorar con un lazo de seda rojo o del color que más os guste. Queda muy elegante y además es un acierto seguro.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
-
-
-
-
Tarta de tiramisú Tarta de tiramisú
Esta receta es de esas que llevo años haciendo, solamente que no la hago tanto como me gustaría por el tiempo que me lleva.. este año me pidió que la hiciese mi novio para la cena de #Nochebuena, y que este es el resultado! (La tarta de la cena y 4 tarrinas para nosotros en casa!!) Os animo a hacerla ya que está muy rica y suele gustar a todo el mundo!! Además es sin gluten #recetasNavidadCarmen Álvarez
-
Tarta de tiramisú Tarta de tiramisú
El 8 de marzo fue el cumpleaños de mi padre y no podía quedarse sin tarta!! Como voy súper corta de tiempo, hice una tarta rapidita y tan fácil que tenía que compartirla 😊 Lo malo es que con las prisas no hice fotos para el paso a paso 😔 pero lo he explicado con el mayor detalle posible y si tenéis alguna duda, dejadme un comentario que responderé encantada 😉 #Tescoma mcm2103 -
-
-
-
-
Tarta tiramisú de turrón Tarta tiramisú de turrón
¿Qué ya no sabes qué hacer con tanto turrón? pues aquí te dejo una maravillosa receta para darle salida al turrón blando. Hay que aprovechar todo lo que tienes en la despensa.El tiramisú siempre lleva un ingrediente básico que es un bizcocho, galletas o soletillas humedecidas con café sobre el que se superpone una crema, casi siempre con mascarpone. En esta ocasión la crema no lleva huevos, una ventaja si es verano, o problemas de intolerancias, embarazadas...Lo he llevado a la oficina para comerlo con mi equipo de comida por lo que no he querido arriesgar usando eritritol y soletillas sin azúcar. No todo el mundo es fan de la comida "light". Cuando lo hago para mi procuro bajar las calorías al máximo.No me ha dado tiempo de ir haciendo fotos del paso a paso. Tampoco he podido recrearme con las fotos finales buscando los mejores planos. El corte del tiramisú no ha salido muy limpio. En la oficina es imposible, ni hay tiempo ni recursos. Yo soy pésima fotógrafa y necesito mi tiempo para hacer estas cosas.Sea como sea sale perfecto.#SoyPrevisor#RecetasConSorpresa#Emplatandobonito 🍏 La Cocinera Novata -
Tarta de Tiramisú Tarta de Tiramisú
Esta tarta nace de la necesidad de elaborar una tarta que guste tanto a niños como a mayores. El único problema puede ser usar mucho café por los niños.Oscar Cuadrado Aboitiz
Más recetas recomendadas
Comentarios