Minis tartas de ricota light con típs
Con esa receta te salen 3, puedo usar harina integral o avena
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Pasos de la receta
- 1
Vamos hacer la masa. Ojo está masa no se amasa. Porque tiene manteca. Primero vamos a batir. La manteca con el azúcar. Hasta tiene una crema. Luego, la esencia. La yema y la harina y por último la leche. Es importe que ponga la leche arriba de la harina así, en el horno queda más crocante, hacemos una masa sin amasar. Heladera 10 minutos
- 2
La vamos a cocinar a Branco. Quiere decir hasta que haga piso. Ya que después va de vuelta. Horno 180 gramos por 10 minutos, esperar que enfríe
- 3
Para el relleno. Ponemo la ricota. El azúcar. La crema batida a nieve. La esencia o la ralladura de limón y la leche la leche me va a ayudar que quede más cremosa la ricota, la ponemos en la masa. Y lo llevamos al horno por 15 minutos más, dejar que se enfríe
- 4
Decoración con azúcar glas
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