En esta receta no tengo mucho que contar, la verdad. No es hay historia alguna en la que aparezcan persecuciones, batallas o explote nadie... 😬Símplemente 🤷‍♀️hacía calor, tenía un montón de verduras (como siempre) y me dije: "Puf! Qué calorazo!! Pues me voy a hacer un ceviche de verduras!!!" Y ya ta, eso es todo, no da para hacer ninguna película...Si preferís ver la vídeo-receta, este es el enlace:https://www.youtube.com/watch?v=qcrnOJ8uWjI&t=4sSi os pasáis por mi canal, no olvidéis dejarme algún like y suscribiros!! 😉👍

Cuando probé el ceviche de camarón en Livingston, Guatemala, sabia que algún día tenía que hacerlo para alguna ocasión especial, y qué mejor ocasión que para un buen un entrante para estas fiestas navideñas. Con estas cantidades da para cuatro comensales. Empezamos.

Aprovecho esta receta para participar en el #BBB al que añado además la letra R, 5 minutos bastan para preparar este combo de nutrientes súper saludable!!Quién dijo que el fast food no era sano?? Puedes preparar esta receta en menos tiempo del que tardas en leerte la carta de tu restaurante de #comidabasura favorito!!El #ceviche es un plato típico de la cocina peruana, en el que se cocinan en frío trozos de pescado con zumo de críticos. Esta es mi adaptación con toques personales, usando albahaca en lugar de cilantro y garbanzos como base.Comer sano no tiene por qué ser complicado ni elaborado, solo tenemos que escoger los ingredientes adecuados.

Un pequeño aperitivo pero con un gran sabor, que seguro te permitirá sorprender a tus comensales. #abecedario

Un plato delicioso que apetece mucho en verano. Es fácil de preparar y muy vistoso al presentarlo. Lo importante es que uses siempre ingredientes frescos y de calidad.

Tenía ganas de probar la corvina. El ceviche me da mucha rabia porque normalmente no hay cerca ni cilantro ni lima ni cebolla morada. Así que los sustituyo por los productos locales: limón, cebolla tierna y perejil. Sacrilegio, lo sé.

🐟🍅🧅🍊Hoy día del taco!! me ha recordado este de salmón marinado que está para chuparse los dedos. Hay que tener en cuenta que la receta es a mi manera, no he seguido ninguna pauta reglamentaria.

#familiarEste fin de semana tenía una cena de amigas y cada una llevaba un plato. Se me ocurrió hacer ceviche de una receta original de Perú que me enseñó una amiga cocinero que viajó allí hacer sus prácticas. El ceviche peruano suele ser con pescado crudo. Yo le di mi toque, lo hice con langostinos en vez de pescado y está delicioso.

¿Te apetece un aperitivo rápido y sencillo? Pues mira qué maravilla.Si lo haces en verano deja todos los ingredientes en la nevera para que estén bien fresquitos, y en cuanto lo prepares puedes disfrutar de él.

Platazo para el veranito. Muy jugoso y fresquito y con un sabor delicioso y original .Esta receta está inspirada en el ceviche de salmón pero he improvisado y me ha quedado perfecto!!!! 😋😋😋