Mermelada de manzana y pera en olla a presión

Name: Mermelada de manzana y pera en olla a presión
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1,5 kg manzana; 1 kg peras; 2 limones; Clavo de olor; 1 kilo azúcar; 100 gramos miel

claudiopepo @cook_pepo0480

Villa Luzuriaga, La Matanza Buenos Aires

Exquisita combinación de sabores

Mermelada de manzana y pera en olla a presión

claudiopepo @cook_pepo0480

Villa Luzuriaga, La Matanza Buenos Aires

Exquisita combinación de sabores

Guardada

Ingredientes

1,5 kgmanzana
1 kgperas
2limones
Clavo de olor
1 kiloazúcar
100 gramosmiel

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelar las manzanas y peras y descorazonar, cortar en pedazos
2

Poner a macerar en heladera junto con azúcar, miel, el jugo de dos limones y clavo de olor, mínimo 12 horas
3

Cocinar en olla de presión hasta que silbe luego bajar el fuego, 15 minutos de cocción
4

Enfriar olla con agua de la canilla, abrir y colar almíbar
5

El almíbar se puede usar para gelatina, saborisar bebidas, etc.
6

Pisar la fruta
7

Esterilizar frasco con agua hirviendo, envasar y dejar que enfríe invertido
8

A disfrutar

Guardada

Cooksnaps

Guardada

claudiopepo @cook_pepo0480

1 de mayo de 2018 21:27

Villa Luzuriaga, La Matanza Buenos Aires

Aficionado y amante del arte de cocinar, aprendiendo, gracias colegas.😁😁😁, desde mediados de agosto estoy incursionando en la cocina sin gluten debido a que descubrí que tengo intolerancia al gluten

Comentarios

Palabra clave

Mermelada Manzana Pera

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas