Crema de pescado, arroz blanco ensalada de aguacate y patacón

Name: Crema de pescado, arroz blanco ensalada de aguacate y patacón
Yield: crema 5racion..
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2-3 cabezas pescado; 2 zanahorias; 2 cebollas de huevo; 7 papas criollas; 2 tallos apio con sus hojas; 2 Dientes ajo; 250 ml crema de leche; 1000 ml leche entera; Cilantro picado

Jonathanj Florez Bello @cook_12489953

Calarca Quindio Colombia

Si pones un poco de amor a lo que haces de seguro te saldrá mejor.

Crema de pescado, arroz blanco ensalada de aguacate y patacón

Jonathanj Florez Bello @cook_12489953

Calarca Quindio Colombia

Si pones un poco de amor a lo que haces de seguro te saldrá mejor.

Guardada

Ingredientes

1 h

crema 5racion..

2-3 cabezaspescado
2zanahorias
2cebollas de huevo
7papas criollas
2 tallosapio con sus hojas
2 Dientesajo
250 mlcrema de leche
1000 mlleche entera
Cilantro picado

Guardada

Pasos de la receta

1 h

1

Pon en una olla a presión las cabezas de pescado junto con las zanahorias, papas criollas, apio, cebollas y ajos, vierta litro y medio de agua, sazona y condimenta al gusto.
2

Después pon a fuego medio alto durante 40mi. Después licúa todos los ingredientes con el litro de leche; importante no llenar mucho la licuadora.
3

Procedemos a colar para que quede la crema lista y liguera, servimos ponemos un poco de cilantro y crema de leche para decorar.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Jonathanj Florez Bello @cook_12489953

12 de mayo de 2018 06:17

Calarca Quindio Colombia

tengo 24 años disfruto cocinar y poner uni poco de amor a cada plato y cosa q hago creo q de esta manera todo sale mejor. soy cocinero por experiencia, empírico pero siempre trato de dar lo mejor de mi.

Comentarios

Palabra clave

Crema De Pescado Arroz Blanco Ensalada Aguacates Patacón

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