Lave y seque las manzanas. Extráigales el corazón con cuidado, procurando no llegar a la parte inferior para que el relleno no se salga.

Haga un corte horizontal en la piel de las manzanas y colóquelas en un recipiente en la que queden apretadas.

Mezcle la miel con las pasas e introduzca este relleno en los huecos de las manzanas. Rocíelas con el brandy y coloque la mantequilla por encima de las manzanas.

Introduzca el recipiente en el microondas por 8 a 10 minutos. Seguidamente, mezcle el azúcar con el agua y el zumo de limón en otro recipiente y cocine en el microondas por 7 minutos.

Por último, rocíe el caramelo preparado sobre las manzanas y sírvalas😌🍎