Torta húmeda de chocolate celiacos
Claudia Techera @cook_12600670
Torta húmeda de chocolate celiacos
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Derretir el chocolate a baño maría.
En un bowl volcar el resto de los ingredientes: las almendras, el azúcar, la MAIZENA, los huevos, el cognac y la manteca bien derretida.
- 2
Batir todo hasta integrar y volcar el chocolate derretido, seguir batiendo durante unos minutos hasta que se haya logrado una mezcla homogénea.
- 3
Volcar la preparación sobre un molde de 20cm enmantecado y con MAIZENA para que no se pegue la torta.
- 4
Llevar a horno moderado y cocinar durante aproximadamente 50 minutos.
Es importante que esté cocido pero también húmedo así que no hay que pasarse con la cocción.
Dejar enfriar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Techera le encantará ver cómo quedó.
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