Torta o tortilla al rescoldo dulce
La Cocina De Carla @cook_12402621
Torta o tortilla al rescoldo dulce
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- 1
Mezclar el agua con la sal y el azúcar, unirla con la grasa
caliente - 2
Vierta la harina y forme la masa mezclando, poco a poco con los dedos
- 3
Cuando esté la harina mezclada con el agua y la grasa, trabaje la masa durante 8 minutos.
- 4
Forme cada tortita dándole el tamaño de un pan aplastado.
- 5
Nota =
- 6
Para cocer tortitas al rescoldo, necesita tener la ceniza caliente, obtenida de un fuego prendido y hecho brazas (por ejemplo en la chimenea, o después de un asado).
- 7
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