Tarta de choclo SIN bechamel ni salsa blanca

Name: Tarta de choclo SIN bechamel ni salsa blanca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Choclos al natural (No de lata); 100 grs cebolla de verdeo; 3 huevos; 100 gramos queso crema; Quesos varios a elección; 1 tapa de tarta

Flor Santillan @Floracocina_73

No me agrada ni la bechamel ni la salsa blanca, entonces traté de buscar una alternativa

Tarta de choclo SIN bechamel ni salsa blanca

Flor Santillan @Floracocina_73

No me agrada ni la bechamel ni la salsa blanca, entonces traté de buscar una alternativa

Guardada

Ingredientes

2Choclos al natural (No de lata)
100 grscebolla de verdeo
3huevos
100 gramosqueso crema
Quesos varios a elección
1tapa de tarta

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner los choclos en una vaporera pero no completar la cocción, sólo blanquear.
2

Saltear la cebolla de verdeo cortada en bastoncitos en aceite de oliva.
3

Agregar el choclo al verdeo. Seguir salteando pero no terminar la cocción.
4

Batir los huevos y el queso crema en un bols. Agregar sal o algún condimento a elección.
5

Mezclar la preparación anterior con el choclo y verdeo.
6

Colocar la masa de tarta en un molde alto. Es necesario tener en cuenta que crece en el horno.
7

Pincelar la masa y colocar el queso elegido. En mi caso usé cremoso. Quedaría bueno con alguno medio picante
8

Agregar la mezcla del huevo, choclo y verdeo.
9

Hornear por 30 minutos.