Saltado de pollo con legumbres

Name: Saltado de pollo con legumbres
Yield: 5 a 6 ración
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1/2 kg Pechuga; 1 Tomate; 1 Pimiento; 1 Cebolla paiteña; cantidad deseada Brócoli; cantidad deseada Coliflor; 1 Zanahoria; al gusto Sal; Aceite; Salsa china de soya

Johana Loor Bermello @cook_12729651

Ecuador — Guayas — El Empalme

Me encanta porque queda muy colorido y delicioso.. #CocinaMundial2018

Saltado de pollo con legumbres

Johana Loor Bermello @cook_12729651

Ecuador — Guayas — El Empalme

Me encanta porque queda muy colorido y delicioso.. #CocinaMundial2018

Guardada

Ingredientes

5 a 6 ración

1/2 kgPechuga
1Tomate
1Pimiento
1Cebolla paiteña
cantidad deseada Brócoli
cantidad deseada Coliflor
1Zanahoria
al gustoSal
Aceite
Salsa china de soya

Guardada

Pasos de la receta

1

Picamos la pechuga de pollo en cuadritos y la sazonamos con sal y salsa china, si deseas también puedes agregar pimienta.
2

En un sartén a fuego medio agregamos una pequeña cantidad de aceite y freímos el pollo.
3

Luego picamos el tomate, pimiento, cebolla y zanahoria en corte juliana y lo añadimos al sartén.
4

Revolvemos y tapamos el sartén para que se cocine al vapor en fuego medio.
5

Después de unos 5 minutos le agregamos el coliflor y el brócoli, nuevamente revolver y tapar. Recuerda llevar en cuenta la sal.
6

Pasado unos 15 a 20 minutos estará listo para servir nuestro delicioso saltado de pollo.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Johana Loor Bermello @cook_12729651

9 de junio de 2018 17:44

Ecuador — Guayas — El Empalme

Hola! 😊 Soy Ecuatoriana de ❤ y me gusta pasar un rato en la cocina, preparar mis comidas favoritas; aunque tengo muchas. ☺ Soy madre de un bebé de 4 años, un poquito melindroso pero casi siempre le encantan mis comidas... 😊😄🤗 Saludos

Comentarios

Gladys Moreano de Alarcón @cook_13752248

2 de septiembre de 2018 18:44

Hola a mi esposa le quedo delicioso gracias por compartir sus ricas recetas

Palabra clave

Saltado Pollo Legumbre

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