Guiso de arroz :-)

Name: Guiso de arroz :-)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo arroz; 1 puré de tomate; Carne la que prefieras; 1 cebolla grande; 1 morrón grande; 1 poco cebolla de verdeo; 1 zanahoria grande; 1 papa grande o dos chicas; Sal, pimentón, ají molido, orégano, laurel y azúcar

abril @cook_13275037

#CocinaMundial2018 Argentina

Guiso de arroz :-)

abril @cook_13275037

#CocinaMundial2018 Argentina

Guardada

Ingredientes

1/2 kiloarroz
1puré de tomate
Carne la que prefieras
1cebolla grande
1morrón grande
1 pococebolla de verdeo
1zanahoria grande
1papa grande o dos chicas
Sal, pimentón, ají molido, orégano, laurel y azúcar

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar la cebolla el morrón y la carne en cuadraditos, mientras ir calentando agua en una paba o jarro
2

Poner a calentar un poco de aceite y cuando este bien caliente echar la verdura y la carne con un poco de sal
3

Cuando la verdura transparenta y la carne esta un poco cocida echar el puré de tomate y un poco del agua según haga falta
4

Echar en la salsa la papa cortada en cubitos y la zanahoria rallada
5

Condimentar con ají molido, pimentón, orégano, sal, dos hojas de laurel y una cucharita de azúcar
6

Cuando la papa este casi cocida por completo vajar un poco el fuego y echar el arroz
7

Tapar para que la salsa no se evapore, revolver de vez en cuando y ir agregando agua si hace falta
8

Esperar que se haga el arroz y servir