Ajiaco chileno
Es una receta típica de Chile en cual me ha gustado mucho ..es una forma de no desperciar las carnes que sobran del asado
Y es una buena opción para estos días de invierno...
Ajiaco chileno
Es una receta típica de Chile en cual me ha gustado mucho ..es una forma de no desperciar las carnes que sobran del asado
Y es una buena opción para estos días de invierno...
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picamos la carne en trozo pequeños y lo ponemos a sofreír con un poco de aceite..
- 2
Luego que este bien sofrito le agregamos los caldos maggis y el ajo.
- 3
Después le agregamos los litros de agua..
- 4
Luego le echamos las papas bien picadita lo tapamos y lo dejamos hervir y cocer hasta que las papa estén blanda.
- 5
Cuando este casi listo le agregamos el cilantro picadito y lo dejamos hervir un poco más.
- 6
Todo listo lo disfrutamos con un rico arroz le puede agregar un poco de ají picante(opcional) para mejor sabor..
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