Muslo y pierna sencillo
La verdad no sabia que hacer pero aquí esta el resultado de lo que cree....
Muslo y pierna sencillo
La verdad no sabia que hacer pero aquí esta el resultado de lo que cree....
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero lavamos los muslos y las piernas con limón...
- 2
Poner a cocer el pollo con agua sal y el nortsuiza.(quitarle la espuma). Cuando ya este bien cocida la sacamos del caldo.
- 3
Esperar que se enfríe el pollo 🍗 dejamos las piernas enteras y los muslos lo deshebramos...
- 4
Lavar los tomates, cebolla morada y blanca.el tomate lo picamos en cuadros y la cebolla en media luna.
- 5
Después ponemos a calentar el aceite de olivo y sofreímos los dos ajos(enteros) hasta que este bien dorados y los sacamos... Después echamos el pollo para que se fría un rato más.
- 6
Después de unos minutos que este el pollo friendose le echamos la Maggie(1 cucharada) y la salsa inglesa no mucho y lo revolvemos bien.
- 7
Ahora agregamos la cebolla blanca, la morada y los tomates y revolvemos bien.cuando ya se este cociendo agregar el cilantro(lo puedes picar.. Yo lo rompí con la mano y lo eche) y la pimienta revolver bien.
- 8
Revolver bien.. Cuando ya este bien cocido todos los ingrediente rectificamos de sabor.. Si le falta sal le agregamos.
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