Croquetas de chuletas de cerdo

Name: Croquetas de chuletas de cerdo
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1 huevo; 1 chile jalapeño; 2 chuletas ahumadas de cerdo; 1 taza harina de trigo; 1 cebolla, 1 ajo, ajo puerro y un caldo de pollo en polvo; 1/2 taza leche; 1 taza pan molido

drr @cook_4463728

Croquetas de chuletas de cerdo

Guardada

Ingredientes

1huevo
1chile jalapeño
2chuletas ahumadas de cerdo
1 tazaharina de trigo
1cebolla, 1 ajo, ajo puerro y un caldo de pollo en polvo
1/2 tazaleche
1 tazapan molido

Guardada

Pasos de la receta

1

Corta en pedazos pequeños las chuletas y déjalas en un plato
2

Sofríe en una sartén la cebolla cortada, el ajo puerro, el chile jalapeño y el caldo de pollo
3

Vierte los pedacitos de chuleta cortado en el sazón y remueve por unos 5 min
4

Vierta harina de trigo poco a poco en el sofrito y remueva, cuando se vuelva una mezcla espesa agregue poco a poco cucharadas de leche para quitarle el espesor grueso.
5

Cocine la masa por unos 10 minutos y luego haga las croquetas, páselas por huevo y después por pan molido. Posteriormente fríe las croquetas
6