Cortar la cebolla, la zanahoria, y el morrón que haya elegido, ponerlo en una olla junto con la grasa y dejar que se cocine

Una vez todo cocinado agregar los huevos cortados y las aceitunas, y luego que esté listo poner el comino y revolver hasta que le de sabor, si desea puede agregar pasa de uva, esto es a elección.

Cuando esté frío el picadillo ir armando las empanadas, luego ponerlas en horno o freírlas depende como le guste

A las de horno se le puede poner yema de huevo con un pincel.