Mojo verde
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Mira en vídeo cómo se hace esta salsa clásica de la cocina canaria: https://youtu.be/ezA0NH9rn_s
Mojo verde
Mira en vídeo cómo se hace esta salsa clásica de la cocina canaria: https://youtu.be/ezA0NH9rn_s
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ponemos los ajos, el cilantro y un puñito de sal en un mortero y majamos muy bien
- 2
Vamos añadiendo aceite a medida que removemos hasta que veamos que nos gusta la textura.
- 3
Echamos un mínimo chorrito de vinagre, mezclamos y listo.
- 4
Comino: hay quien echa una puntita de comino en el majado. Yo no lo he hecho, pero si alguien gusta, no le viene mal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/540781
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube https://www.youtube.com/@Cocinarparacuatro Muchas gracias por seguirme!!
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