Pañuelitos de membrillo o batata

Name: Pañuelitos de membrillo o batata
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos harina común; 15 gramos levadura fresca; 1 huevo; 15 gramos grasa derretida; 1 pizca sal; C/N leche o agua; 200 gramos dulce a elección; Grasa para freír

Sandra Scassa @sandra1969

Estos pañuelitos le gustan mucho a mi marido. Ojala les gusten y suban fotos

Pañuelitos de membrillo o batata

Sandra Scassa @sandra1969

Estos pañuelitos le gustan mucho a mi marido. Ojala les gusten y suban fotos

Guardada

Ingredientes

500 gramosharina común
15 gramoslevadura fresca
1huevo
15 gramosgrasa derretida
1 pizcasal
C/Nleche o agua
200 gramosdulce a elección
Grasa para freír

Guardada

Pasos de la receta

1

Hacer una corona con la harina y la sal, en el medio colocar la levadura preparada (levadura, 1 cucharada de harina, 1 cucharada azúcar y un poco de agua o leche tibia) el huevo y la grasa derretida tibia
2

Unir agregando de a poco leche o agua tibia, hasta unir todo.
3

Formar una masa
4

Dejar leudar hasta aumentar el tamaño
5

Desgasificar, estirar
6

Cortar rectángulos, colocar dulce
7

Cerrar bien (yo lo hice con tenedor)
8

Freír en grasa