Ñoquis de papa con salsa 4 quesos

Name: Ñoquis de papa con salsa 4 quesos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo papa; 2 tazas harina; 1 huevo; para la salsa; 2 tazas leche; 2 sobres alicante de 4 quesos; 1 chorrito aceite; 3 cucharadas harina

Yesica @cook_13315433

buenos aires

Ñoquis de papa con salsa 4 quesos

Yesica @cook_13315433

Guardada

Ingredientes

1 kilopapa
2 tazasharina
1huevo
para la salsa
2 tazasleche
2 sobresalicante de 4 quesos
1 chorritoaceite
3 cucharadasharina

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelamos y cortamos las papas y las ponemos a cocinar con sal
2

Cuando están listas hacemos un puré
3

Le agregamos el huevo sal y la harina
4

Amazamos hasta formar una masa blanda
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Yo para los ñoquis tengo esta ñoquera pero si no tienen las hacen de la forma tradicional
6

Para mi es muy fácil hacerlos con la ñoquera quedan mejor
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Calentamos agua y cocinamos los ñoquis con un poco de aceite para que no se peguen
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Los sabotizantes que yo uso para la salsa son estos!
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Agregamos la leche el saborizante dos cucharadas de aceite y 4 de harina a celentar en una olla
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Dejamos que hierva y espese siempre revolviendo ya que si no se nos pega y se hacen grumos
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Y listo a disfrutar unos ricos ñoquis