Pasos de la receta
- 1
Precalentar el horno 160 grados y preparamos una bandeja forrada con papel vegetal/manteca.
- 2
Juntar los 100 gr. de chocolate picado con la manteca y llevar al microondas en tandas de 30 segundos hasta que el chocolate se funda. Reservar.
- 3
En un bowl, batir el huevo con el azúcar, el café y la vainilla, hasta que obtengamos una mezcla homogénea.
- 4
Agregamos el chocolate reservado y mezclamos bien
- 5
Por último incorporamos la harina con el polvo de hornear previamente tamizadas, mezclamos hasta integrar
- 6
Colocamos la masa en una manga pastelera o en su defecto utilizamos una cuchara y depositamos montoncitos de masa en la bandeja dejando espacio entre sí. Colocamos en la superficie de cada galleta trocitos de chocolate.
- 7
Llevar al horno por 8/10 minutos (si nos pasamos de tiempo se pueden quemar y no nos damos cuenta porque son de chocolate, por consecuencia van a quedar duras y secas) aunque te parezca que faltan hornear, sácalo en tiempo y forma que al enfriar se terminan de secar y te quedarán suaves esponjosas y deliciosas!
- 8
Dejar enfriar, luego retirar con una espátula.
Recetas parecidas
-
-
Cookies con chocolate Cookies con chocolate
Galletas riquísimas, fáciles de hacer y ideales para diferentes ocasiones yummy. Receta video aquí ➡️ https://youtu.be/DHy_3Qqymns
-
Cookies de chocolate Cookies de chocolate
#escueladecocina #colaborococinando #saboresdulces
-
Muffins de chocolate Muffins de chocolate
Con esta sencilla receta os saldrán 6 muffins espectaculares os lo aseguro, después podéis utilizar la receta y modificar los ingredientes a vuestro gusto.
-
Cookies de chocolate Cookies de chocolate
Las cookies están buenísimas, y os invito a que las hagáis porque son superfáciles de hacer y si tenéis niños en casa, les van a encantar.
-
Cookies de chocolate Cookies de chocolate
No puedo resistirme a probar nuevas recetas de galletas de chocolate y está me ha encantado! Es del recetario de Martha Stewart. #CocinaSolidaria
-
-
Galletas de avena café y chip de chocolate Galletas de avena café y chip de chocolate
-
Cookies de chocolate Cookies de chocolate
Unas galletas caseras muy fáciles y, debido a la levadura en polvo, y el huevo, algo esponjosos por dentro. Llevan dos tipos de azúcar, aunque no pasa nada si solo tienes uno en la dispensa. Si no tienes pepitas de chocolate, se puede romper una tableta, poniendo los trozos en una bolsita o en film, y dando unos golpes con el rodillo. #chocolate 😉
-
Cookies Cookies
Hoy os voy a dar la receta de estas cookies con trocitos de chocolate que están buenísimas y quedarán geniales para la merienda o incluso si queréis se las podéis dar a vuestros hijos para el colegio, yo cuando voy de viaje me las hago ya que son consistentes y duran mucho tiempo sin orearse. Espero que os guste estas galletas fáciles de hacer.Nota: Estas galletas duran mucho tiempo si las guardáis en una lata o tarro de cristal cerrado, también quedan geniales como regalo, solo tendréis que ponerle un bonito papel y un lazo y tendréis un riquísimo y bonito regalo, que vendría genial en un cumpleaños o incluso en una comunión.
-
-
Cookies espresso ☕️ Cookies espresso ☕️
Apunta esta receta de cookies con café, ¡te prometo que no va a quedar ni una!🤪
Más recetas recomendadas
Comentarios