Sin horno, sin complicaciones, con base de galletas, suave y jugosa, poco dulce y una delicia para el paladar si te gusta el sabor de la frambuesa y su acidez. Lo peor son las esperas para que cuaje, de un día para otro tiene más cuerpo, pero una vez está lista es un no parar.

Un postre rico, rápido y fresquito!#CookpadCocinaConAlexa

La bavaroise o crema de Baviera es una crema famosa en todo el mundo. Se sirven frías y suelen presentarse moldeadas o en recipientes apropiados. Sus principales componentes básicos son las natillas, nata montada, merengue o gelatina unidos a frutas y esencias.Esta bavaroise de albaricoque es un postre delicioso y muy sencillo, que puedes cocinar con antelación y guardar en la nevera hasta el momento de servirlo.#dulce

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado https://youtu.be/4b5u8i-x0Ec El Forner de Alella aprovechando la temporada de los fresones, prepara una deliciosa Bavaroise de Fresas con un Coulis de Fresas. Es un postre ligero, muy cremoso y perfecto para que los niños coman fruta sin enterarse y muy fácil de hacer en casa.Si te gusta nuestro vídeo de Bavarois de Fresas no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.com

#delantaldorado#weekendreto

Exquisito postre de leche, que encantara a toda la familia.

Un llamativo postre riquísimo y rápido de preparar, son ideales para postres individuales.

He rescatado esta bavaroise de un curso de cocina que hizo mi madre en mi colegio, cuando yo tenía 7 u 8 años!! Fácil y ligera si no te pasas con las raciones (que es lo que suele pasar 😋😋😋)

Tenía en el frutero 3 nectarinas que estaban muy maduras y las utilicé para preparar un bavaroise porque es muy sano y se prepara en menos de 20´. Luego lo metemos en la nevera, y al día siguiente tenemos un postre estupendo.

#delantaldorado

Bavarois simple y sencillo con gelatina y leche evaporada, se sirven bien refrigerada y decorada a gusto.