Patatas sabor ajo a mi estilo

Name: Patatas sabor ajo a mi estilo
Cuisine: españolas
Ingredients: 4-6 patatas depende tamaño; Aceite de Oliva; 2-3 Dientes ajo (picado); Perejil (fresco al gusto); Colorante alimentario; Al gusto Sal; 1 pastilla caldo; 1-2 cayenas; 1/2 vaso agua; 1 cucharada sopera de Harina; 1 chupito vino blanco; Harina (para espesar salsa)

Germán M @cook_12426169

León

Patatas sabor ajo a mi estilo

Germán M @cook_12426169

Guardada

Ingredientes

4-6patatas depende tamaño
Aceite de Oliva
2-3 Dientesajo (picado)
Perejil (fresco al gusto)
Colorante alimentario
Al gustoSal
1 pastillacaldo
1-2cayenas
1/2 vasoagua
1 cucharada soperade Harina
1 chupitovino blanco
Harina (para espesar salsa)

Guardada

Pasos de la receta

1

Se pelan las patatas, se trocean y se echa sal al gusto.
2

Se fríen y cuando estén doradas, se pasa a una cazuela y se echa un chorro de aceite de oliva, se echa ajo picado, cayena y se echa un poco de vino blanco, después se echa agua, una pastilla de caldo y colorante alimentario perejil (al gusto).
3

Añadimos agua, después se coge una taza con agua fría, un poco harina para que la salsa espese y se eche en la cazuela.
4

Se deja cocer un poco hasta que veamos que la patata ya está hecha, dejar reposar unos minutos. Se pueden servir solas o con guarnición y listas para comer.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Germán M @cook_12426169

29 de julio de 2018 13:23

León

Hola amigos me llamo Germán soy de León, unas de mis aficiones es la cocina he tenido la suerte de tener una buena profesora que es mi madre. mi otras aficiones son Hago sedentarismo, pasear por una montaña o una playa hacer Km. Y gustaría compartir con vosotros amig@s mis recetas espero que os guste mis recetas.

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Palabra clave

Papas Sabor Ajo

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