Sopa de miso y tofu (misoshiru)
Abrahan @cook_2676002
Pasos de la receta
- 1
Ver elaboracion del caldo dashi entre mis recetas: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/551366
- 2
Después del caldo poner alga wakame enremojo 15min hasta que se abra
- 3
Trocear cebollino en rodajas y el tofu en cuadrados
- 4
Poner el miso en un cuenco y mezclarlo con el caldo
- 5
Con el resto del caldo ponerlo a fuego lento y añadir miso disuelto alga y tofu
- 6
Que no llegue a hervir se incorpora el cebollino y se retira para servir caliente
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