Caldo Dashi
Se le suele añadir a muchas recetas una de ellas (misoshiru)
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Limpiar alga con un paño humedo
- 2
Dejar remojo 30min antes de cocerla a fuego medio 10 min
- 3
Se retira el alga y se incorpora la mitad de los copos de bonito
- 4
Se ebulliciona y se aparta para que repose hasta que los copos vallan al fondo y se cuela
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abrahan le encantará ver cómo quedó.
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